Frühstücksfleisch Blog

Wurst, Fleisch und andere Leckereien.

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Rind an Salzartoffeln und Rotkohl

Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,

doch zuviel killt den Würsteesser.

Rotwurst durch den Fleischwolf drehen

Hinterschinken aus der Räucher-Kate,

ist das, was ich auf dem Tisch erwarte.

Gyros im Gemüsebett

Kippt der Metzger in den Kutter,

wird daraus nur Hundefutter.

Terrine nach Hausfrauenart

Schinken richtig klein geschnitten

ist besser als so manche Äpfel.

Leberwurst vom Schlachter

Geschnetzeltes von Rind und Schwein

ziehe ich mir schon morgens rein.

Steak nach Hausfrauenart

Ist das das Schnitzel abends zäh,

tun mir nachts die Zähne weh.

Rind nach Art des Hauses

In Kochwurst ist auch manchmal Leber,

doch das wissen oft nur die Streber.

Pinkel frisch vom Metzger

Die Kuttelwurst hab' ich erfunden,

sie besteht aus jungen Hunden.

Hackbraten und Ketchup

Nach Ente oder Huhn

will ich's noch einmal tun.

Gulasch mit gedünsteten Zwiebeln

Aufgehängte Wurst in Reih' und Glied,

ist ein Anblick den man gerne sieht.