Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Aufgehängte Wurst in Reih' und Glied,
ist ein Anblick den man gerne sieht.
Mit den richt'gen Wurstzutaten,
kann sie nur noch gut geraten.
Mett macht man aus Schwein oder Kalb
Aber was ist dann "Halb und Halb"?
Der Bauer in der Not,
isst Wurst auch ohne Brot.
Nach Ente oder Huhn
will ich's noch einmal tun.
Mett gibt es auch als "Halb und Halb".
Halb aus dem Schwein; halb aus dem Kalb.
Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.
Isst du zu viel Wurst im Saitling,
mutierst du schnell zum Breitling.
Brot für die Welt schenk ich dir.
Doch die Wurst, die bleibt bei mir!