Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Der Bauer in der Not,
isst Wurst auch ohne Brot.
Isst du zu viel Wurst im Saitling,
mutierst du schnell zum Breitling.
Kassler, Sauerkraut und Knödel
ist nur was für Bayern-Dödel.
Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Steigen deine Leberfette,
lag es an der Pressbulette.
Mit den richt'gen Wurstzutaten,
kann sie nur noch gut geraten.
Kriegt man denn ein dickes Schwein,
in den dünnen Darm hinein?
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Willst du Hausierende verjagen,
schenk' ihnen Pfälzer Schweinemagen.