Wurst, Fleisch und andere Leckereien.
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Bulgur kennen die Arabier,
doch Grütze nennen wir es hier.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Mett macht man aus Schwein oder Kalb
Aber was ist dann "Halb und Halb"?
Mett gibt es auch als "Halb und Halb".
Halb aus dem Schwein; halb aus dem Kalb.
Mit Schimmel reift die Wurst noch besser,
doch zuviel killt den Würsteesser.
Selbst Rattenfleisch wird gemocht,
ist die Wurst stark durchgekocht.
Wer das Rezept eines Haggis entdeckt
danach den Kopf in eine Schüssel steckt.
Ist der Schinken schon ganz grün,
schluck schnell runter ganz tollkühn.
Würgen heut' die Kinder schneller,
lag es an der Mortadella.
Schinken richtig klein geschnitten
ist besser als so manche Äpfel.